Челендж «Національні страви України»

   «Зварити борщ – ціла наука! 

 Запам'ятайте тут одне – 

 Ця страва любить добрі руки! 

 А посмішка тут – головне!»

    Україна здавна славиться своєю гостинністю, багатою і смачною кухнею. Та не можна уявити українського обіду без головної страви – борщу! Борщ настільки давно увійшов до списку традиційних українських страв, що став одним із найголовніших народної кухні українців. Борщ символізує родинне тепло, сімейну злагоду та достаток. Борщ варять у кожній українській родині. Історія борщу дуже давня. Перша задокументована згадка про український борщ була ще у 1584 р. в м. Києві. Чимало і цікавих традицій, пов'язаних із борщем. Традиційно селяни відзначали цією стравою родинні свята, закінчення польових робіт. Подекуди борщ є обов'язковою весільною стравою. Підхопивши загальноліцейний челендж «Національні страви України», випускники 4 та 9 класів залюбки підготували та презентували український борщ з пампушками.